菜谱大全

做法

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  1.材料全部过称、鸡蛋、牛奶回温

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  2.途黄油以外都放入厨师机、盐和细砂糖对角放发酵粉中间挖坑放、倒入牛奶再鸡蛋液启动厨师机二挡揉面20分钟

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  3.20分钟后加入融软的黄油、厨师机休息5分钟继续二挡揉面20分钟

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  4.20分钟后拿出整理

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  5.用摔打的形式折腾面团

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  6.用揉捏的方法继续折腾面团3分钟

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  7.滚圆放锅内发酵、烤箱发酵60分钟

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  8.60分钟后拿出用手戳一下不反弹就可以了

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  9.拿出排气、整理成三个面团、盖上保鲜膜静置15分钟

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  10.15分钟后用擀成长方形再卷起来放入模具

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  11.盖上盖子放入烤箱二次发酵、烤盘放中间底部放一碗热水继续发酵60分钟

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  12.发酵9分满、烤箱预热温度200度时间10分钟

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  13.烤箱温度200度时间40分钟烤完全程

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  14.烤完拿出脱模冷却、出来的面包满格非常漂亮！

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  15.再来一张看看是不是萌萌哒！

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  16.任务中要做面包诱惑只能这样看了！

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